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サンルームの 断捨離も何とか終わりホッ！ 動いて汗になったし早めのお風呂 ♨ あれ・・。👀 忘れている＞＜ 昨日処方の 目薬朝から 点眼してないし・・(;^…
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深刻でも無い 病名を告げられて（前回の続き・・） 誰にもある事だよ！と いつものように気持ち入れ替えて いつもの 晩酌の時間🍻 まぁ～目の事だけど・…
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いつもの晩酌の時間 今日は賄い食的・・余り物 オンリー！＞＜ ※※先日の 試食会時・・ どーもスムーズじゃないな。。と感じていのですが や…
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前。。blogの続きみたいなものですが・・＾＾” 少し横になったら～楽になりました！ 今まで昼寝するとか横になるとかした事もなかったしそう する事…
エリンギ入りのり巻きチキンとほうれん草・えのき・ベーコンの中華炒め
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しいたけ・にんじんのお好み焼きとちくわ・にんじん・ピーマンのきんぴら炒め
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午前中に作ったものたち 奥から、根菜の煮物、蓮根挟み揚げ、豚の角煮、ポテトサラダ、ほうれん草の胡麻和え 今週は茶色いおかずが多いです煮物はストウブで無水調理で…
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なんせ～車で1時間半は 走らないと ならない場 忘れ物したって取りに帰れる距離ではない！ 近くに コンビニ等もありますので大丈夫ですよ～と 主催者さん達は言…
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転勤になった 息子が地元の吞み会で うちに泊まると言う事で・・（前回のblogの 続きみたいなものですが・・） 帰って来て つまむ物 「さりげなく」 テ…
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新米 購入の農家さんから～ミニトマトを頂いた ♡ こんなにつやつや感 やはり ハウス内は 違うのかここでも感じる 丁寧さが・・＞＜ きっと一粒一粒 ちゃんと…
とうもろこしの唐揚げとパプリカ・玉ねぎ・ベーコンのナポリタン炒め
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友人と沢山のお話して上の子の 改めて 両家の挨拶する事になってさ・・東京に行く事になって。。と。。 私みたいな者が 出ていいのかねと言っていた！！ 何を仰…
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来月の イベントに出店するアサリご飯（炊き込みご飯）の具を作った！！ 26日に試食会があるのでその準備もあるし＾＾！ 市販の「具」使う事はないですね！ 自…
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週末、友人と遠出して山歩きに行ってきました。 美しいススキの高原と青い空に心も身体も浄化されました。 うねった形が面白い曽爾高原。あの稜線を歩きます。 前日降った残雪。季節が変わったことを感じました。 我が家の作り置きは半調理が多め。 特にお肉は、火を通してから冷蔵、冷凍しておきます。 最近、作り置きではまっているのが鶏むね肉。一口大にカットしてポリ袋にいれ →塩、ニンニク、酒、コショウで薄めの下味つけて →1時間ほど放置 →袋に片栗粉、オリーブオイルを投入して表面にまぶす →天板に広げてオーブンで火を通す簡単に揚げ焼きのような状態に。 フライパンでやってもよいけど大量に作るにはオーブンがラク…
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しめじ・玉ねぎ・じゃがいもの醤油バター炒めとブロッコリー・ホタテ・マイタケの中華炒め
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厚揚げ豆腐・玉ねぎ・えのきの味噌炒めとナス・ピーマン・しいたけの煮浸し
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アライグマ 駆除の ハンターさんも忙しいのか今日の 夕方 やっと来た！ 近寄るのは無理だから・・・遠く離れて・・ パンパンと 空気銃で 、、 早い…
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今日は予約も無いしお客様は 来ないだろう。。と 午後からも自分時間で 過ごしてました。 野生動物と言う名の厄介な物も多いけど 年中 そんな事で 悩…
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