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ふるさと納税の返礼品にもなっている、ちょっと良い缶詰。青森出張のお土産 その②味の海翁堂さんの「天皇海山の金目鯛しょうゆ煮」の缶詰。ふるさと納税の返礼品にも…
・金目鯛の煮付け ・れんこんとエリンギの炒め物 ・マカロニサラダ ・さつまいものレモン煮 高木浩二さん 鶴見宗次さん 小澤基晴さん 野口淳さん 金目鯛は、ふるさと納税の
ヤシの木(でいいのかな？)が印象的な牟岐駅に行ってきましたヤシの木で南国っぽいけど、実際の気候はそうでもない印象ですが、少し行った場所に、美味しい魚を食べら…
西伊豆クリスタルビューホテル「夕食バイキング」_西伊豆町@2023/11_立冬
伊藤園ホテルズのバイキングといえば、9マスのプラスティックトレイ（笑）「金目鯛の煮付け」は宿泊プランに含まれ、「本ずわい蟹足酒蒸」（らしい：笑）は追加料理です。アルコール呑み放題といっても、そりゃ、限度がありますよね。生ビール2杯、ハイボール1杯、純米吟醸酒
この記事は、筆者がスーパーで安く売られていた刺身用の小ぶりの金目鯛で煮つけを作ったという話である。普通程度にはおいしく作ることができたということを書いている。
