豚しゃぶとフランスのマルベック
TH69です。 夕食のメインは豚しゃぶでした。 鍋で豚肉をしゃぶしゃぶして 業務スーパーのごまペーストと自家ブレンドのポン酢醤油を合わせたごまダレでいただきます。ごまダレはもう買わなくていいです。野菜は自家ブレンドのポン酢醤油で食べます。 昆布の佃煮を今日炊きました。自家製毛豆の納豆、奈良漬け きゅうりもみ、ひよこ豆の甘煮 合わせたワインはフランスのマルベック「Tarani Malbec 2020」でした。アルゼンチンではなくフランスのマルベックは、花の香りがするやや軽めの味わいでした。 激安酒屋で500円でした。ベルーナのワインも出てくるのに驚きました。 昆布の佃煮は前より濃い目の味付けにし…
2025/05/09 13:16