庭の蕨の灰汁取り

今年初めて、、、お山の庭で蕨をちょっぴり収穫しましてね村田森さんの皿を裏返し蕨にパカっと蓋をして只今、、、アク抜き中ですねんわ。で、あらかじめお湯を沸かしてから庭に出ましたんで蕨をポキンと折ってからアク抜きまでの時間はねたった60秒。ほんま爆速でっしゃろ。

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