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イチゴが出盛りになったら一度は作りたい「イチゴ酵母」。 いちご酵母の起こし方をご紹介します！ イチゴ酵母の特徴 🍓 酵母が起きやすい 🍓 酵母の香りがストロベリーの甘くさわやかな香りがする 🍓 パン生地がとてもよく発酵する 🍓 パン生地の色がほんのりピンク色になる 🍓 焼成時、膨らみがとてもよい 🍓 焼きあがったパンは、🍓の香りがする！ 材料 イチゴ 5粒～20粒くら（イチゴの大きさと瓶の大きさによります） 水 砂糖 大匙1 準備するもの 瓶 （煮沸したもの） 作り方フロー 🍓 お手持ちの瓶（私はインスタントコーヒーが入っていた空瓶を使いました。）を煮沸して殺菌する。 🍓 瓶を冷ます 🍓 瓶の…
