成形テクニック!基本の伸ばし動画
ウインナーロール伸ばし&巻き編ウインナーロルなどで使う成形に伸ばしがあります。紐状に伸ばしていくあの成形です。インスタに公開した動画なので、尺の関係上途中から早送りですが、こんな感じに伸ばしていきますよ。今回の伸ばしは、ちょっと手数が多すぎるので、あまり良くないです、本来は2回~3回で伸ばし切るのがベスト。生地の状態にもよるので、生地管理がちゃんと出来ていないとダメな話です。 この投稿をInstagr...
2023/06/14 08:45
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#伸ばし
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