夏みかんピールとマーマレード

2月ももう終わり。何も予定のない午前中に、気になっていた仕事を。夫が職場でいただいてきた夏みかんがずっと放置してありました。そのままではすっぱそうなので何とかしなきゃと思いつつ一日伸ばしに。やっと重い腰をあげて皮をむいて何度も茹でこぼしを繰り返します。そ

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