メインカテゴリーを選択しなおす
ミニバゲットで作る、甘さひかえめフレンチトースト 聖樹のパンレシピアレンジ
「聖樹のパン」のレシピをアレンジして、ミニバゲットのフレンチトーストを作りました。夜に仕込んで翌朝焼くだけ。ふわふわ、とろけるような食感で、甘さひかえめ＆あっさり味。朝ごはんにもぴったりです。
驚きの発見！コンベクションOFFで挑戦するフランスパン（ミニバケット）
コンベクションオーブンでミニバケット作り。 機能をオフにして焼いたら、外はパリッと中はもっちりの香ばしい仕上がりに。
4/19に焼いたパンです。こちらもスチーム実験。好奇心や探究心を埋める作業は楽しいですね。私が予想していた通りの結果になることもあれば、少し違うこともある。ときには全く違うことも。そんな事も含めてとても楽しいです。疑問に思ったことは試してみる！これは本当におすすめです。なんだかんだ言っても、自分でやってみないことには、それがどういったものなのか、本当に理解することは難しいと思います。 この投稿を...
今日のパン活。私のバン活動は仕事から帰宅してからスタートがデフォルトです。丸一日パン作りに時間をかけることはできません。どのパンも生活の隙間や合間を縫って焼いているものばかります。ライフスタイルに合ったパン作り！無理なく、楽しく、パン作り！私はこれを提案します。それが長く続ける秘訣でもあるし、苦しくなく楽しく続けるコツでもあると思っています。甘いミルククリームを挟んで食べようと思います。**********...
