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2023年9月10日 日曜日 9月中旬に社内行事の為にローカルスタッフと共に日本に向かう。 その時に、今年インドネシアから日本に帰任した人と合流する。 そのためのお土産を手配してきた。 それが、Sambalソース、2種類。 インドネシアに4年以上住んでいて、インドネシアを懐かしく思ってくれる物を考えると、これしかないと思った。 買ったSambal 2種類 辛いのが好きな方だと認識はあるが、Pedas(プダス)「辛さ」の好みがわからなかったので、Extra Pedas(激辛)とAsli(オリジナル、基本)の2種類を調達。 左:Extra Pedas 右:Asli 量的にプラスチック容器の最大の物…