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パーフェク豚です。今年の目標の一つに「ブルーベリーの栽培」を始めると言うのがある。以前の記事 来年の目標と今年の達成度 2024年12月31日掲載友達のブルーベリー農園の剪定作業を手伝う代わりにブルーベリーの苗を頂いた。私は今年からブルーベリー栽培を始める予定である。10株から始めて収穫は2年後（2027年）を予定している。3人で3時間程作業をやって1反の1／5ほどだった。剪定作業は時間がかかる作業だと思...
辛子レンコン×いきなり団子 新しい熊本銘菓爆誕させてやったわ！
今年の2月は1日多いうるう年、今日が2月最後の日。息子が二人とも帰省して家族みんなで迎えた元日、あれからもう2か月が過ぎたんだなぁ、年を取ると月日が流れるのが本当に早いもんだ。今月は郷土菓子に凝ったのと、来月の長崎旅行に関連して熊本についてちょこっと勉強したり。全国うまいもの大会もあったので、熊本名物辛子レンコンも初体験した。でね、思いついたのよ、またくだらないことを。初めて食べた辛子レンコンは、うん...
昨今大変な問題になっているかんしょの「基腐病」という病害があります。感染するとかんしょの地際部の茎が黒変し、症状が進むと葉や茎が枯死したり、せっかく実ったサツマイモもなり首側から黒っぽく腐って食べられなくなります。こちらの防除に「フロンサイドSC」という薬
