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辛子レンコン×いきなり団子 新しい熊本銘菓爆誕させてやったわ!
今年の2月は1日多いうるう年、今日が2月最後の日。息子が二人とも帰省して家族みんなで迎えた元日、あれからもう2か月が過ぎたんだなぁ、年を取ると月日が流れるのが本当に早いもんだ。今月は郷土菓子に凝ったのと、来月の長崎旅行に関連して熊本についてちょこっと勉強したり。全国うまいもの大会もあったので、熊本名物辛子レンコンも初体験した。でね、思いついたのよ、またくだらないことを。初めて食べた辛子レンコンは、うん...
昨今大変な問題になっているかんしょの「基腐病」という病害があります。感染するとかんしょの地際部の茎が黒変し、症状が進むと葉や茎が枯死したり、せっかく実ったサツマイモもなり首側から黒っぽく腐って食べられなくなります。こちらの防除に「フロンサイドSC」という薬