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【FIRE関連ニュース】古古古米の誤解を解消！本当の価値に迫る！
■世間の声──古古古米に対する誤解 政府が2024〜2025年にかけて、物価高対策の一環として「古古古米（3年以上保管された備蓄米）」を放出するというニュースが出たとき、ネット上ではさまざまな声が飛び交いました。 「そんな古い米、食べたくない」 国民・玉木氏の「家畜のえさ」発言「捨てるのがもったいないから国民に食べさせるなんて」 こうした反応は、古古古米＝劣悪な食材、処分品というイメージが根強いことを示しています。 けれども、果たしてそれは本当なのでしょうか？ 本記事では、古古古米の制度背景や品質変化の研究、実際の活用現場から、「本当のところどうなのか？」を掘り下げてみたいと思います。
FIRE生活のお米問題！カルローズ米＋もち米をブレンドして炊いてみた！FIRE的コスパ検証と味レポ
かつて「米余り」が社会問題だったのがウソのように、今やお米は「高い・少ない・選びづらい」時代へ。 都内のスーパーでは、5kgで4,000〜5,000円が当たり前になり、毎回「た、高い……」とため息が出ます。。まさに、令和の米騒動。 そんな中、最近見かけるようになったのが「アメリカ産カルローズ米」。業務スーパーなどで、5kg 税抜3,500円！これは約1,000円安い計算です。 「本当においしいの？」と半信半疑で試してみたら…意外や意外。ちょっとした工夫で驚くほど美味しくなったので、今回はその実験をレポートします。 ■ そもそもカルローズ米って？ カルローズ米は、アメリカ・カリフォルニア州で主に…
毎日のご飯でビタミンEが摂れる「お釜にポン」という保健機能食品ところでビタミンEが不足するとどうなっちゃうの?ビタミンEの効果や効能も気になりますね。まずビタミンEは体の脂質の酸化を防いでくれる働きがあります。ビタミンEが不足するとコラーゲン組織が縮みシワの原因になることもまた慢性的な筋肉痛がある方もビタミンEが不足しているかも知れません。その他にも赤血球が壊れやすくなったりホルモンバランスが崩れる、と...
