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【坊さん料理】世界のお坊さんは「気絶」したり「垣根を跳び越え」たり いろいろ大変みたいです
＜ 坊さんシリーズとか言っちゃってるのも聞きますけど 2つしかないんじゃないの？ ＞ お釈迦さまの居た時代っていうのは、紀元前7世紀、紀元前6世紀、紀元前5世紀っていうことで、ハッキリしてはいないんですね。 無理もないっていいますか、少なくともキリストさんの500年前ですからね、記録とかが残っている可能性は低いでしょうし、そもそも筆記、記録を付けるっていうこと自体あったのかどうかっていう時代なんじゃないでしょうかね。知らんけど。 お釈迦さまを開祖としている仏教ですが、日本に伝わって来たのは聖徳太子の時代。お釈迦さまのインドから、三蔵法師さんの中国を経て日本に伝わって来て、ま、いろんな宗派があり…
台湾料理の名店で佛跳牆（ぶっとびスープ）をいただく♪～明福台菜海鮮～
今回の旅は4人ということで、ぜひ味わってみたいお料理がありました。通称「ぶっとびスープ」の佛跳牆です。修行中のお坊さんさえ、塀を跳び越えて食べに行きたくなるほど美味しいスープという意味だそうです。大きな壺に入っているので、一人や二人でいただくより、人数が多い方が楽しめるんですよね。そこで、佛跳牆（ぶっとびスープ）を看板メニューにしている明福台菜海鮮を訪問しました。路地裏にひっそりとたたずむお店です...
