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菊花かぶらを伝授、日本料理専門店と一般店の違い+甘酢菊花かぶら
日本伝統野菜の使い方と剥き物をプロが教えます 日本料理で冬の鉄板食材のひとつと言えば「かぶら」ですねここドイツベルリンのスーパーやマーケットでもごくごく一般的な食材になってきました ヨーロッパでは「かぶら」より「コールラビ」の方が出回り量、
《ホームに戻る》店名:大安 ポルタ店 業種:漬物屋さん営業時間:午前10時~午後8時半 定休日:なしデリバリー:なし 飲食スペース:なし※ こちらは、テイクアウト専門店です。住所:下京区塩小路東洞院通西入ル東塩小路町902 京都駅前地下街ポルタ内(地図で確認されたい方は、ここをクリックしてください)こちらは、京都駅2番ホーム兼3番ホームです。JR京都線・JR琵琶湖線・JR湖...