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今夜は 手作り焼売メインで 😃🎶 他に ブロッコリーのコールスロー 子柱キムチ和え 焼売には、豚肉+たっぷりの刻み玉ねぎ そして、アクセントに刻み筍 味付けは、オイスターソース、砂糖 胡麻油、醤油等で・・・ いただく時は お好みで、練り辛子+醤油、ウースターソースで・・・ 豚肉の旨み+玉葱の甘味が いい感じに味わえる ブロッコリーのコールスロー 茹でたブロッコリー+茹で玉子、カットトマトで マヨネーズ+酢、胡椒、化学調味料等で・・・ 酢がきいて サッパリ ⤴️⤴️ 子柱のキムチ和え 子柱を刻み 刻んだ白菜キムチとあえて 味付けは+醤油、化学調味料、胡麻油で・・・ 新鮮な子柱ならではの旨みが た…
初めてのイチゴ赤く色着く 容器要らずですぐ漬けられる王道ぬか床
真っ赤だな~真っ赤だな~イチゴが赤く色着き始めました💗躍りたくなるΣ(・ω・ノ)ノ!初めてのイチゴ栽培にしては、なかなかな出来具合。まだ数日はかかりそうだけれど、一気に、赤くなってきました。今日は、近所の元同僚が蕪狩りに来てくれて、またまた