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売出しで見つけたグラム98円のささみ肉これをどう調理しようかネットで検索した。コウケンテツさんの鶏むね肉の南蛮漬けを参考にアレンジしたwww.youtube.com コウケンテツさんは鶏むね肉を使ってるが私はささみ肉で作った（スジを取るのが面倒です）普通に旨いし、柔らかい鶏南蛮です。良く小アジの南蛮漬け作るけど、鶏肉も旨いわ。 それともう一品は98円のニラ壺ニラです。なんのことはない、ただ調味料に漬け込んだだけの一品でそのままおつまみとして食べるもよしラーメンのトッピングにしたり、ごはんと一緒に食べてもいい。豆板醤が効いて、鶏ガラスープの素も入れてあるので旨味のあるピリ辛ニラです。 材料はこち…
