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2025-03-26(Wed) 先月はイスラムのラマダーンだったんです。 ちょうど、バンコクにいる時がラマダーンの終わるころでして、タイのムスリム（★）たちも日中の断食を終えて日没後の食事を取ることになります。その食事が「イフタール」というもので、バンコクのモスクでもイフタールが行われます。 ★：タイには意外とムスリムが多く、マレー半島南部のマレー系だけではなく、タイ北部にも中国の回族の末裔が居住しています。従って、モスクはけっこうあります。 自称、シヴァ派というkimcafeさんのお誘いを受けて、トンブリー地区にあるスアンプルーモスクにお邪魔することにしました。 シヴァ派といいつつ、宗教に関…
ドーハでイフタール（Lou'Loa Ramadan Tent）
皆さんは、どちらかにイフタールにいらっしゃいましたか もうすぐラマダン月も終わりです。そして、イフタールやスフールも終わります。わが家では恐らく今年は最後かなと思われるイフタールへお友達ご夫妻と行って参りました。久々に会うお友達に加えて、今年最後のイフタールと言うことで、わが家的にここぞ！！と思う場所へと思いました。第一候補は、ルセイルのアストリアにあるLayali Lusail Tentでしたが、予約するのが遅か...
ドーハでイフタール（Argan Moroccan Cuisine）
皆さんは、中東料理、お好きですか ラマダン中、イフタールやスフールを試された方も多いのではないでしょうか 今年は週に1度は行ってみようと夫を誘っていましたが、そもそも外食嫌いな夫はなかなかのってこず。ラマダン月も半分以上過ぎた今週、やっと行ってきました。向かった先は、『ミシュラン・ガイド・ドーハ2025』（過去の記事はこちら）ビブグルマン（Bib Gourmand）に選ばれたレストランの1つ、『Argan Moroccan Cuisine...
皆さんは、カタールにご興味がありますか 皆さんに、カタールのことをもっと知っていただこうと、毎週土曜日に、気になったニュースをお届けしています。さて、独断と偏見で今週気になったニュースはこちら。カタールで雹（3月11日）今年は大雨とまでは行かないのですが、雨が比較的多く寒いカタール。11日に大雨が降り、一部の地域では雹が確認されました。 この投稿をInstagramで見る Doha News(@dohanews)が...
「夫の誕生日祝いを兼ねてパキスタン流のイフタールをやるからおいでよ！」というパキスタン人の友人の招待を受けて、イスタンブールで初めてのイフタールに参加して来ました。 友人のマンションに到着すると、テーブルには、パキスタンのバーガー（シャミカバブバーガー）やラマダン期間中にだけ作るというフルーツサラダ（フルーツチャート）など様々なパキスタン料理が並んでいました！どれもとても美味しかったです。 パキスタン料理 招待客の1人のお手製で「パキスタン料理と中華の融合」と説明を受けた「チョウメン」。辛いソースをかけて食べる焼きそばで、非常に美味でした。 チョウメン イスタンブール在住のパキスタンの方々が2…
皆さんの中に、イスラム圏にお住まいの方はいらっしゃいますか 先日お伝えいたしましたが、カタールでは今月1日からラマダン月が始まりました（過去の記事はこちら） ラマダン＝断食と思われがちですが、実はそうではありません رَمَضَان（ラマダーン。Ramadan）は、イスラム圏で使用されている暦であるヒジュラ暦（過去の記事はこちら）の第9月のことです。イスラム教の方たちは、ラマダン月にイスラム教の義務の1つ、“断食（صوم...
昨日のイフタルメニュー：エンギナール・ドルマス(Enginar Dolması)
週末ゼイノ母が青空市に行って「脂肪肝にいいのよ～」とエンギナール（アーティチョーク）を買ったのだけど。 わたしは生け花でしか使ったことがないんです… 「良薬口…
ラマダン期間中は、1ヶ月間にわたり、日の出から日没までの約14時間、飲食を一切せず、水やジュースなどの液体の摂取も含めて断食します。インドネシアでは、この期間を「プアサ」と呼び、日の出と共に始まる朝食「サフール」で一日が始まり、日没後には「ブカ・プアサ」として知られるイフタールで断食を終えます。
皆さんの中に、イスラム圏にお住まいの方はいらっしゃいますか 先日お伝えいたしましたが、カタールでは今月11日からラマダン月が始まりました（過去の記事はこちら） ラマダン＝断食と思いがちですが、実はそうではありません رَمَضَان（ラマダーン。Ramadan）は、イスラム圏で使用されている暦であるヒジュラ暦（過去の記事はこちら）の第9月のことですよ。イスラム教の人たちは、ラマダン月にイスラム教の義務の1つとして、“断...
イスラエル警察、花火を打ち上げた12歳のパレスチナ少年を射殺
BBC News, 13 March 2024 イスラエル警察に撃たれる直前、花火を持っていたラミ・ハムダン・アル＝ハルホリ（12歳） 人生最後の数秒間、ラミ・ハムダン・アル＝ハルホリは花火に火をつけ、頭上に掲げた。最初の音は警察官の銃弾、2つ目はラミの手から花火が離れた音、3つ...
足利ハラールフード◼️先日の晩メシ◼️考えるな！カンジろ！2023◼️ASHIKAGA HALAL
まいど最近めっちゃ忙し過ぎて書くのサボってたがなー😆というわけで…ラマダン中のイフタールに呼んでもろた時まで遡りまーす✨🤟🏽ナザール親分🎅🏿毎度お誘…
皆さんは、中東料理、お好きですか ラマダン中、スフールは、カタール人以外は時間的になかなか困難ですが、イフタールを試された方も多いのではないでしょうか 実はまだ一度しか行ったことがなく、今年は何度か行ってみようと思っていました。しかし、思惑とは裏腹に夫は外食があまり好きではないため、結局今年も一度だけしか行けませんでした ラマダンはもう少し続きますが、イフタールを食べに行くとは思えないので一度だけと...
皆さんは、カタールにご興味がありますか 皆さんに、カタールのことをもっと知っていただこうと、毎週土曜日に、気になったニュースをお届けしています。さて、独断と偏見で今週気になったニュースはこちら。首長、外交使節団にイフタールふるまう（3月31日）タミーム首長は、ラマダンに際し、外交使節団、在外カタール大使、外務省の高官たちにイフタールを主催されたそうです。写真には、イフタールの様子がありませんでしたが、...
皆さんの中に、断食（صوم。サウム）を行ってらっしゃる方はいらっしゃいますか ラマダン月の初めは、まだ体が断食になれていないので大変だと聞きます。さて、もう少しカタールのラマダンに関するネタをご紹介させてください。先日もお伝えしましたが、ワクフ(寄進財産)・イスラーム事項省は、ラマダン月の間、毎日10,000食のイフタールを提供するそうです（参考サイトはこちら。英語）。10か所での提供となるようなのですが、その...
皆さんの中に、イスラム圏にお住まいの方はいらっしゃいますか 先日お伝えいたしましたが、カタールでは今月23日からラマダン月が始まりましたよ（過去の記事はこちら） よく間違って認識されているのですが、ラマダン＝断食と言う意味ではありません。رَمَضَان（ラマダーン。Ramadan）は、イスラム圏で使用されている暦であるヒジュラ暦（過去の記事はこちら）の第9月のことです。イスラム教の人たちは、ラマダン月にイスラム教の...
イベント情報～Embrace Doha Ramadan Session
皆さんは、この週末何かご予定がありますか カタールでは今日からラマダン月が始まります （※画像はI Love Qatarより）今年初めて気づいた、ラマダンに関するイベントを1つご紹介します。毎年やっているのでしょうか アル・ワクラにある「Embrace Doha」では、“إفطار（イフタール。Iftar）”（過去の記事はこちら）を楽しみながら、ラマダンについて、そしてローカルの慣習について学習体験できるそうですよ。有料のイベントですが...
2009．8．28 トルコ 8目イスタンブール 8日目 ヒデともうちょっと一緒に居たいが為にミャンマー行きを諦めて急遽二度目のシリア行きを決めた私。 数…
2009．8．22 トルコ2日目イスタンブール2日目 疲れが残っていて、朝食後またグーグー眠って、14：00頃やっと外出。 まずは前回も毎日のように食べ…
足利ハラールフード■先日の晩メシ■ラストな感じのカンジ■ASHIKAGA HALAL FOOD
まいど先日、ルリ💀と足利🎅🏿ハラールフード🇱🇰行って来たわ😉昼間シェイク君🧑🏽🦱から連絡があり…🧑🏽🦱ヒャハ〜♪✨ラマダンもう終わ…
パクカレーレストラン■先日の晩メシ■アルマタールキーマ■Pak Curry Restaurant
まいど先日、ルリ💀とパクカレーレストラン🇵🇰行って来たわ😉この日は、厨房にファルクさん👦🏽が居て…👦🏽アルマタールキーマ🐏✨出来たとこだよ〜…
足利ハラールフード■先日の晩メシ■カンジ⁉️ノンブカンジ⁉️■ASHIKAGA HALAL FOOD
まいど先日、ルリ💀と足利🎅🏿ハラールフード🇱🇰行って来たわ😉この日もラマダン期間中だったので昼間のレストラン営業は休止してますよー‼️😉しかし……
足利ハラールフード■先日の晩メシ■カンジ&パコラ■ASHIKAGA HALAL FOOD
まいど先日、ルリ💀と松本の金魂🌕✨ポタ（けーざん）はん🌕✨3人で…足利🎅🏿ハラールフード🇱🇰行って来たわ😉前日シェイク君🧑🏽🦱から…�…
