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TH69です。 食品添加物の「リン酸塩」について、気になったので調べてみました。 雑誌やネットなどで「リン酸塩」は『世にも恐ろしい添加物』として紹介されているようです。 それでリン酸塩の何が悪いのかを調べてみると、「リンの過剰摂取」が悪いらしいということが分かりました。『えっ?「リン酸塩」が悪いのじゃなくて、「リンの過剰摂取」が悪いの?!』と、目が点になりました。 話の流れから行くと、食品添加物の「リン酸塩」という物質が身体に悪い、という印象を誰もが持ちますよね。私もそう思っていました。でも、そうではなくて「リンの過剰摂取」が悪いようです。 それではリンの摂取許容上限量はどれ位なのでしょうか。…
情報メモです。 6記事目です。内海 聡facebook「カット野菜」コンビニのお弁当だけでは野菜不足ではないかと、サイドメニューとして買いがちなのがサラダ。あのカップに入ったカット野菜を見て、おかしいと思いませんか。通常、野菜はカットして置いておくと黒ずんだり、しおれてくるものですが、カップに入ったあのサラダはカットされているのもかかわらず、ずっとシャキッとしています。こういったコンビニの野菜サラダやスー...
【侮ってはダメ】メダカが好きな水質とは!/最適な弱アルカリ性の水質の作り方や改善方法/必要なのは牡蠣殻?赤玉土?砂利?を解説します。
みなさまは、メダカが好きな水質をご存じですか? 水質を表す代表的な指標としてphや硬度などがありますが、先に答えを言うと、メダカは弱アルカリ性(ph7~8)の軟水(ミネラル分が少ない水)を好みます。 私が初心者のころ、水質の話を聞いても『そ
【妊婦さんと赤ちゃんの疑問を検索!】添加物に潜むカラクリとは?!
Yahoo!や GoogleやBingなどで疑問が検索されています。 日々知りたいことが検索窓に打ち込まれています。 特に妊婦さんや赤ちゃんにとって大事な3つのキーワードです。