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～ BARで 鯖戸 ～ 枝豆が食べたいのに枝豆の姿が見当たらなくて悲しい…… そんな方の為に☆ 【枝豆食感の美味しい煮大豆】 レシピ公開☆ はじまりはじまり～～～♪ まずは大豆を…… キレイに洗います☆ ｢サポニン……… いっぱい出て来るね………｣ キレイになったら…… お水に浸ける☆ ※オススメはアルカリイオン水 有害物質の抜けが良いそうです 実際お味もクリーンで美味しくなります♪☆ 一晩放置プレイ♫ ※アルカリイオン水を用いた漬込みの祭は 琺瑯やセラミック 陶器など酸やアルカリに強い素材の容器を使いましょう ステンレス等の金属はアルカリに弱いので 鍋に穴が開くことがあります⚠ 一晩経てば吸…
Chiko去年の節分で余った豆で、スープを作ったときの写真がのこっていたので、シェアしますね♪野菜と一緒に煮込んだだけなのですが、なかなか美味しかったんですよ。Chocoこの記事では、コープ生協で購入した福豆が余ったらのアイデア、カロリーな...
こんにちはふぁそらです♪ 大豆好きですか？ 私は大好き♪ 炒ったカリカリの大豆も好き、納豆も好き、豆乳も好き。 体にも良くて美味しくて言うことなしですよね。 今回はカネハツ様より頂いた蒸し大豆を使ってサラダを作ってみました。 ホクホクとした美味しさでいつものサラダも違った印象に。 では早速作っていきましょう 材料 作り方 材料 蒸し大豆 100g キャベツ 200g（6分の1個くらい） にんじん 4分の1個 ツナ缶 1缶 塩 ひとつまみ 砂糖 小さじ半分 黒コショウ 少々 マヨネーズ 大さじ2 粒マスタード（お好みで） 大さじ1 パセリ（あれば） 適量 作り方 ①キャベツ、にんじんを千切りにし…
