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タラの新鮮な切り身が白く輝く。白ワインをたっぷりかけて煮れば、アサリとエビの旨みいっぱいのスープがたっぷり。ライムがキリッと酸味で爽やか。 干しイチジクとチーズのトーストは、ブランパンで低糖質に。 タラのアクアパッツァとヤゲン軟骨の唐揚げの夕食 目次 夕食 タラのアクアパッツァ 干しイチジクのチーズトースト ヤゲン軟骨の唐揚げ 昼食 アクアパッツァのリメイクスープ 軟骨唐揚げサンド ひとこと 低糖質ホワイト塩パン 夕食 タラのアクアパッツァ ○タラ・エビ・アサリ・セロリ・パプリカ・プチトマト・パセリ・豆(キューピー サラダクラブ)・ライム ○白ワイン・コンソメスープの素・塩・コショウ タラに軽…
間もなく降り出しそうな雰囲気になってきた。 おそらく私の住む茅ヶ崎あたりは大したことにはならないのだろうが、東京23区では10センチ以上の大雪になるのではと予報されている。 雪国の人たちからしてみれば、たかが10センチと鼻で笑っているらもしれないが、何せ車一つを取ってみても冬タイヤで対策済みの車はほんの少数しかないのが現状。 おまけに今は鉄道だっていろんな各社路線が相互に乗り入れて直通運転してるので、予報が当たって何かが起こった場合には大混乱は必至となる。 いずれにしても今回はどうやら通勤の帰りの時間帯にかかるようだし、何をするにも早め早めに動くことが必要になりそうだ。 さて、昨日の晩ご飯。 …