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先日釣れたカワハギを短冊肝和えにして食べました。思いのほか絶品でした。肝を叩き味噌を加え練ってから、カワハギは短冊にし肝を身に絡めます。大葉＆刻みネギを入れ身に絡め完成です。酒のつまみには最高です。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………絶品カワハギの短冊肝和え
カワハギ肝醤油の刺身は少々食べ飽きたので、握り鮨にトライしてみました。肝に味噌少々をタタキ混ぜて、身の上にタップリ乗せての握りです。肝が余ったので、一緒に握った甲イカにも乗せて食べました。一味違う味に変化して美味しかったです。酢飯と相まって絶品の旨さで癖になりそうです。一度試す価値有りですよ。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………カワハギ肝の握り鮨
マイブームになりつつ有るカワハギ狙いで<宇佐美港治久丸>へ行ってきました。自宅を午前4時半出発時、今季の最低気温を記録しました。川奈沖午前6時30分スタート。海が暗い内は魚の活性低く反応が出ません。明るくなって嫁さんに良型カワハギが釣れました。暫くして自分にも本日最大28cmの大型が竿を絞りました。一日を通しキタマクラ、フグの猛攻で、替鈎20本以上切られ渋い状況でしたが、釣れた魚のサイズは21cm～27．5cmの型揃いだったので、良かったです。持ち帰り釣果:カワハギ9枚、（写真は嫁さん含む）………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢...沖釣り渋い中、良型揃う
昨年同様、先日釣ったカワハギの頭を干物作りをしました。シーズン当初なので、肝入りが心配でしたが肝パンでした。身は刺身＆薄造り・肝和えで美味しく頂きました。残った頭の皮を剥ぎ、半分に開いて干物にしました。軽く焼いて食べました。嫁さん曰く日本酒のつまみには最高だそうです。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………酒のつまみに最高
コギ父がカワハギ釣りに行くというので、錘のヌリヌリをしたのは日曜日wせがちゃんの側から離れられなくなっているので、こういったちまちま作業はかなりイイこれに黄色の蛍光塗料を塗って完成一応美術部だったので腕が鳴る！（ホンマかいな？）釣れろ釣れろ～…と念じながらwww…という事で、本日はカワハギのお刺身と肝醤油にありついた…(*´艸｀)美味しかった～。勿論、せがちゃんも手作り食の出汁はカワハギから今宵の喰いつきも凄かったです＊…ただ、食欲は盛り返しているのに、痩せてきています。深夜の「多動」が想像以上なのでその影響かな、と。何故、徘徊ではなく多動と書いたのかと言いますと…。ウエスト辺りでパタンと二つに折れて（前からお尻を見つめる姿勢だと言うと伝わりやすい？）身動きが取れず、ひーひー始まり転がり、バタバタ激しく動...コントミン初めて使いました
夜景が見える席がある和食の「湘南ゆるり。」で金目鯛姿煮やカワハギ活造りなど食べた！／横浜・桜木町クロスゲート内
桜木町駅近くのクロスゲート内にある「湘南ゆるり。」さんに来てみました！ 本日のメニューです！ 刺身以外にもサラ
安房勝山 なぶらでカワハギのお刺身定食を食べました2024（冬の旬のカワハギのお刺身）
毎年年に一回のお楽しみとして食べに行く安房勝山にある漁港食堂「なぶら」でカワハギのお刺身定食を食べてみました。ふぐの刺身に匹敵する美味さと言われているカワハギの刺身ですが安房勝山にある漁港食堂「なぶら」ですと比較的リーズナブルに食べられるカワハギのお刺身
先日釣れたカワハギの刺身は美味しく頂きましたが、10枚も食べきれないので、残りは2種類の干物にしました。頭部分は兜干しに。身はみりん干しに。兜干しは初トライですがマズマズの出来でした。みりん干しは我が家は甘めが好きなので、砂糖で調整しました。兜干しは嫁さん曰く、酒のつまみには最高と評していました。開きにした頭、ニホンザルの顔にそっくりなので笑ってしまいました。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………2種類の干物作り
宇佐美港（治久丸）の午後船でカワハギ釣りへ。カワハギ狙いの釣りは今年最後になります。今季は昨年ほど釣果に恵まれず、前回釣り上げた魚は肝が少なく期待外れでした。潮が流れず厳しいスタートになりましたが、嫁さんガンバの甲斐あって良型ゲットです。終日状況変わらずで渋いカワハギ釣りになりましたが、良型が揃ったので良しでしょう。欲を言えば肝パンパンは1匹のみでした。残念（涙）本日の釣果:カワハギ10枚、ウマズラ1枚（写真は嫁さん含む）………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………...カワハギ狙いは今年最後
釣りに 行きたいなぁー 🎣＼(^^) in 泉州 岸和田市 雨戸修理 & アルミサッシ屋 ONEスタイル
今日は、ブログを見て 、御連絡頂いたお客様のお宅へ、雨戸の交換、打ち合わせ〜〜💨嬉しい事です。 (^^)ブログや、ホームページを、見て、連絡 下さるとは、こうして、書いているのにも、はげみ に なり
今シーズン二回目のカワハギへ行ってまいりました。仲間と気合を入れて乗船🔥さて、どうなることやら・・・・・ 序盤にサクッと一枚釣れたものの後が続かず大苦戦…
🎣カワハギ祭りだ〜〜🐟😋 in 南大阪 泉州 岸和田市 ガラス工事 & アルミサッシ屋 ONEスタイル （ワンスタイル ）
今週も、行って来ましたよ〜🎣魚釣り〜‼︎土曜日の仕事が順調に進み、昼で、完了したので、親父様と、久々に、親子でカワハギ狙い〜(^^)
お約束通り〜🎣🤗 in 南大阪 泉州 岸和田市 ガラス & アルミサッシ屋 ONEスタイル （ワンスタイル ）
前回のブログで言っていた通り、日曜日、行って来ました〜🎣
🛁浴室ドアリフォーム工事&門扉リメイク工事＋塗装🤗 in 南大阪 泉州 岸和田市 カーポート & アルミサッシ屋 ONEスタイル （ワンスタイル ）
先日から、作業させて頂いていた、お客様のお宅🏠🤗
🎣週末 釣り情報〜〜〜🤗🐟 in 泉大津 from 南大阪 泉州 岸和田市 外壁塗装工事 & アルミサッシ屋 ONEスタイル （ワンスタイル ）
週末、歩く釣り情報 K君と、行って来ました〜🎣🎣🎣泉大津方面へ、、、🚙💨💨💨
（マークイズ向かいの工事中の横浜美術館）今日は、探し物があり、多分ここにあるのでは？とみなとみらいのマークイズへ行ってきました。我が家から、バスだと時間が...
【あまくさ丼丼フェア2022】"活"皮ハギ丼～天草大王唐揚げ付き～｜海の幸ひらはた
魚の肝の中で一番すきな皮ハギの肝。 醤油で溶いて食べて下さいと言われても、もったいなくてそのまま食べちゃうくらい好き…！
