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調理時間⏱50分(生地を寝かせる時間を除く)米粉と強力粉で作るおやきの生地で、ふき味噌(ふきのとう味噌)入りの餡を包みます。餡の中には、ひき肉とほうれん草に人参も加えてボリュームアップ!ふきのとうのほろ苦さで春を感じるおやきになりました。 menu 【ふき味噌の美味しいおやき】材料 【ふき味噌の美味しいおやき】作り方 ちょっとひとこと ┃【ふき味噌の美味しいおやき】材料材料(8個分) 生地・ 米粉…150g・ ...
近江町市場へお買い物に行ったら・・・「たけのこ」に呼ばれました。さすがに地物はまだまだで「徳島産」でした。ワタクシはたけのこは「ゆでる」のではなく「蒸す」...
今年の富山は、そんなにドカッと雪が積もるという感じではありませんでしたが、降った雪が解けた頃にまた降っては積もる、というようにコンスタントに雪が降り続けました。 3月の声を聞いた頃やっと空気が春めいてきて、そうなるとそろそろかなとなるのが、