ハッシュタグ記事一覧

アジフライ定食🎵

ゆうべ寝る前に雑誌で「アジフライ」の写真を見てしまったんですよ。なので朝起きたときから頭の中が「アジフライ！ アジフライ！」となってたんです。キャベツをせ...

2024/09/09 09:30

北海道音別の「生ふき」

いつも北海道の美味しいモノを送ってくれるJから「音別のふき」もらいました。アレですよ！コロボックルやトトロが傘にしてるでっかいふき！こんな感じらしいです。...

2024/06/16 09:07

2023富山旅行記1日目その20～幻の魚ゲンゲを注文する～

富山やつはしで甘えび

2023/08/26 03:23

底引き網漁解禁・・・「甘えび」を食べる♪

9月1日に日本海側の底引き網漁が解禁になりました！早速に、近江町市場へお買い物へ行きました。お目当ては「甘えび」いつものように、脚は「素焼き」。頭は煮出し...

2022/09/04 09:15

鯵もらったので塩焼きにした。残りはフライにしよう。人の幸せは何の味？

漁師「そんなに脂がのっていないから、フライにしたらいいよ。」 とのことなので、大きいのを一匹塩焼きにして、残りは3枚におろしてフライ用にパン粉衣つけて冷凍しました。 弟の家に下処理したのを人数分あげました。 こないだタラの芽もらったし。 晩ご飯 アジの塩焼き、甘えびのお刺身...

2022/04/19 19:29

今シーズン初の「たけのこ」料理♪

近江町市場へお買い物に行ったら・・・「たけのこ」に呼ばれました。さすがに地物はまだまだで「徳島産」でした。ワタクシはたけのこは「ゆでる」のではなく「蒸す」...

2022/04/08 21:54

昨日のお詫びごはん・・・「お造り」とか「鯖の味噌煮」とか・・・

おかげさまで熱下がりました。いつもの平熱35.3度になりました。(低体温がよくないことは､百も承知でございます)注射をした左腕は､今日もじんじん痛いですい...

2022/03/27 09:08