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#甘えびの脚素焼き
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アジフライ定食🎵
ゆうべ寝る前に雑誌で「アジフライ」の写真を見てしまったんですよ。なので朝起きたときから頭の中が「アジフライ! アジフライ!」となってたんです。キャベツをせ...
2024/09/09 09:30
甘えびの脚素焼き
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北海道音別の「生ふき」
いつも北海道の美味しいモノを送ってくれるJから「音別のふき」もらいました。アレですよ!コロボックルやトトロが傘にしてるでっかいふき!こんな感じらしいです。...
2024/06/16 09:07
豆腐と牡蠣の小鍋仕立て!
小鍋を仕立てて・・・和の食卓です豆腐と牡蠣の小鍋仕立てお相手は、たっぷりの大根おろし!ばい貝と甘えびのお造り(あやめかぶの薄切り)甘えびの脚素焼き今シーズ...
2023/11/03 09:24
「お造り」メインの食卓♫
昨日からの熱が・・・なかなか下がりません 病気ではないので、下がるはずです。(ワクチンのせいですよね)なので簡単ごはんです。メインは、簡単な「お造り」とし...
2023/07/11 09:05
底引き網漁解禁・・・「甘えび」を食べる♪
9月1日に日本海側の底引き網漁が解禁になりました!早速に、近江町市場へお買い物へ行きました。お目当ては「甘えび」いつものように、脚は「素焼き」。頭は煮出し...
2022/09/04 09:15
今シーズン初の「たけのこ」料理♪
近江町市場へお買い物に行ったら・・・「たけのこ」に呼ばれました。さすがに地物はまだまだで「徳島産」でした。ワタクシはたけのこは「ゆでる」のではなく「蒸す」...
2022/04/08 21:54
昨日のお詫びごはん・・・「お造り」とか「鯖の味噌煮」とか・・・
おかげさまで熱下がりました。いつもの平熱35.3度になりました。(低体温がよくないことは、百も承知でございます)注射をした左腕は、今日もじんじん痛いですい...
2022/03/27 09:09