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久しぶりのグリーンカレーとなりました。四日続いたw。 その自由な感じが独り暮らしに染み入ったものです。 ひとり遊びの愉悦のような。 一年ぶりぐらいでしょうか。もっとかな。 レッドカレーの素がずっとあったので暫く買ってませんでした。 レッドカレーというのは赤唐辛子とタイの味噌ベースのものです。 タイにも味噌のようなものがあります。とてもスパイシーなカレーです。 対してグリーンカレーはハバネロ唐辛子...
当地の「たけのこ」も、そろそろ終わりです「筍」という漢字・・・「たけかんむり」に「旬」と書くのも頷けます。シーズンは短いですね「たけのこ」の季節に作ってお...
