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レトロな居酒屋に行ってきました。伊勢にあります。今回は伊勢界隈で検討しました。この店は数年前にネットの地図を見ていて発見しました。実は数ヶ月前に順番が回ってきて予約しようとしたのですが、早い時間から常連の予約でカウンターが既に埋まっているとのこと。これはなかなか難易度の高い店だなと思っていたのですが、平日なら何とかなるのかもと思いまして行ってみることにしました。場所は宮町駅から県道37号線いわゆる旧...
さばらずし「〆さば」をのっけた「ばらずし」です。すし飯は「ゆず酢」で仕上げました。きざみ昆布とにんじんを混ぜました。上には、錦糸卵をたっぷりのせて〆さば、...
11月は北陸、山陰、中国地方に遠征中だったので、すっかりブログもほったらかしでした。 さて、フォアのリアフェンダーの裏側が汚ったない状態だったので、防錆コーテ…
和風カレーというよりは、和食とちゃうんやろか、辛いけど、美味しいけど、「サリーカリー」。
目次 1 食いしん坊の狙い。2 メニュー。3 気になってたシメサバのカレー。4 わしの勝手なおすすめ度。5 お店の詳細。6 お店の地図。 食いしん坊の狙い。 久しぶりに、和食テイストが溢れてるカレーを食いたいと思ってた。 しかも、この日は〆
ホタルイカの昆布〆 これ、うまい！ 富山県で食べる「春」、といえば… やっぱり、ホタルイカ！ 今年は、けっこう食べました。 一番、スタンダードな食べ方は… 釜茹で、ボイルしたものに酢味噌ですかね。 ギョウジャニンニクやアサツキ？ もしくは、ワカメが添えられているといいですよね。 ...
