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〇〇人には好評なのか?ロングホーンステーキハウスでランチ/ Lunch at Longhorn Steakhouse Guam
自分の過去記事を読んで次に試すのはデルモニコだっと再訪したロングホーンステーキハウス。Lunch at Longhorn Steakhouse in Tamuning Guam↓↓↓#グアムあるある の多発です。 ┐( ̄▽ ̄)┌メニューは変更なさそうなので過去記事をご覧ください。↓↓↓Menus of Longhorn Steakhouse Guamまずデルモニコを注文したら「あ〜、今日はデルモニコと〇〇と〇〇もないんです」(他の2種類は何ステーキだったか忘れた)っとな。仕方ないので代わ...
味噌はやっぱりみそ汁で/ Miso Brined Angus Ribeye Steaks
旦那が 味噌ポークのようにビーフステーキも味噌漬けにしてみたいっというので、実行♪ドライブラインと同じ状態バージョンと普通にラップで包んだバージョンと2種類の設定で味比べ。We're trying Miso Brined Angus Steak, 2 ways.Left: Unwrapped. Right: Wrapped↓↓↓味噌ペーストはごく普通に味噌、はちみつ、みりん、酒だけ。The covering paste is the mixture of Miso, Honey, Mirin, Sake.↓↓↓28時間経った写真を見るとなぜ...
Ya-Ya s Chophouse and Seafood で主人のBDディナー
Aloha 🌺It's aloha Friday ! 相変わらず蒸し暑い日が続くハワイ。そろそろまとまった雨を降らせて涼しくなって欲しいものでござい松。10/12は、私の母と主人、2人のお誕生日。日本に居る母には、コンデイションを踏まえて主人と共に日本時間で電話をしました。85歳になった母。ヤスミンさんもいいお年ですから、母も歳を取るわけです。お誕生日おめでとうと告げると、”あら〜。どうもありがとう。嬉しいわ” と涙声。歳を取ると涙脆...
サンフランシスコの気温 やっと夏らしい気温になったと思ったら、ここ数日は肌寒い。サンフランシスコの気温は地域によって全然違うんです。同日同時間、主人の職場がある地域はカラッと晴れて暑くても、我が家の地域は肌寒く、もっと西に行けば霧で真っ白になりガクブルに寒く、南に行けばカンカンに暑いなんてことは頻繁に起こります。サンフランシスコは世田谷区くらいの大きさですが、こんなにも気温が違うのは地形とベイに関係があるようです。未だに摩訶不思議🌀 サンフランシスコに住んでる人にとってはあるあるのハナシ。この感覚いまだに慣れないな😩💦 サンフランシスコの気温 ◎サラダ乗せワンプレート ◎サーモンステーキの下準…
COSTCO買い出しデー 月に一度のCOSTCO買い出し。今月も行ってきました。欲しいものがだんだん定番化してきたので目新しいものはありませんがひとつふたつ気になったものを少し💁♀️ ◎California Wine 左はソノマ・カウンティのワイナリー「SIMI」のソーヴィニヨン・ブラン。フルーティで飲みやすく、値段もお手頃に$10.00。食事の時は気楽に飲めるワインが好き。右はナパヴァレーの「Swanson Vineyards」のカベルネ・ソーヴィニヨン。ちょっと奮発して$30.00。しかし$15.00引きでこの価格。これはこれでちょっと楽しみ🍷 ◎Steak Strips : Beef …