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柚子とヨーグルトを使ってクリームチーズを作ってみました。 水切りヨーグルトのような作り方で、混ぜて冷蔵庫に入れて置いておくだけ！ 初めてでも簡単にできます。
こんにちは。 今年も栗の季節がやってまいりました🌰 我が家も先月栗をいただいて、冷凍保存していました。 ただ冷凍室のスペースをかなり取るので、他の食材が入らない💦 なので早く皮むきをしておきたい！ いろんな方法がありますが、私は電気圧力鍋で行います。 昨年もやりました↓ chippocket.hatenablog.com 昨年の反省点をふまえて、改善して行うことにしました。 今年も電気圧力鍋で栗の皮むきです！ 皮むきのやり方 1．冷凍保存していた栗を流水解凍する 2．栗の上の部分を包丁で十字に切り込みを入れる 3．鍋に栗とひたひたの水を入れる 4．圧力1、1分にセットして、調理スタート 5．圧…
