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蒸す・レンチン・グリル・ソテー、その他もろもろ…。調理法は数々ありますが、栄養素の保持を優先する場合の最良の調理方法は現在のところ、どうやら低温調理（スロ...
アメリカの生卵をお家で『低温殺菌』する方法があるって知ってた？！
ハロ～♪アメリカの卵はサルモネラ菌に汚染されている可能性があるので怖いから『生卵』はアメリカ生活28年ほぼほぼアメリカでは『生卵』は食べていません。よく調理（加熱）して食べる分には問題はないです。『卵がけご飯』は日本に帰った時のお楽しみに取っておく感じで
