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麺屋 つくし 富山県内で、多店舗展開するラーメン店。 その1号店。 私のおすすめは、 味噌ラーメン！ ちょっとドロっとした、あっちあちのスープ。 ちょっとくどいが、クセになる。 出汁の風味に味噌がマッチ。 強烈。忘れられない味わいだ。 チャーシューも肉厚。 太く縮れた麺。 スープ...
こんにちは👋😃今日のランチは、富山駅ののれん横丁の中にあります「麺屋つくし」に行ってきました。味噌ラーメンがおいしいと評判のお店です。なんといっても、ここの店主は、北海道札幌の有名店「すみれ」で修行されていたそうです。その後、故郷の富山で独立されたとのこ
