【危険】マーガリンは食べるプラスチック？知らずに摂るトランス脂肪酸のリスク

マーガリンに含まれるトランス脂肪酸は「食べるプラスチック」とも呼ばれ健康リスクが指摘されています。表示義務の盲点や安全な代替品も紹介。

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