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秋のきのこの季節は、昨年と同様に5週末連続でわらびさんの白樺湖山荘に滞在し、きのこ狩りをしています。 この記事はその第4週末（10/7日～10/10日）の記事で、以下の記事の続きとなります。 「白樺湖山荘きのこの会－第1週」（9/17日～9/19日） 「白樺湖山荘きのこの会－自称臨時山荘管理人」（9/19日～9/22日） 「白樺湖山荘きのこの会－第2週」（9/22～9/25日） 「白樺湖山荘きのこ...
駅前に買い物に行っていた家内から、「型は少し小さいけれど、マツカワカレイが1225円（税別）で出ているけれど、どうする？」と電話があったので、「迷わず買いなさい！」と答えたのです。・・・9/3日 カレイの王様と言われるマツカワカレイ。 結構久しぶりです（3年振りくらい？）。 買って来た実物を見たら、確かに619gと少し型は小さいけれど、活〆で、それも黄マツカワ（雄）。 マツカワカレイは、雄が味的には上...
