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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今夜は鍋にしました。キャベツやニラと好相性の豚肉を使って、お手軽モツ鍋風。鶏ガラスープをベースに、しょうゆとみそで味つけ。野菜も、にんにくもたっぷり！そしてリーズナブル。みんなの大好きな鍋でおいしくあったまりました。小さなおかずは豆腐の照り焼き。そして、お刺し身を少し。今日もごちそうさまでした。12月29日のメニュー・豚肉のモツ鍋風・お刺し身・豆腐の照り焼き豆腐の照り焼きもめん豆腐は適宜に切り、水切りをし、片栗粉を薄くまぶします。フライパンにサラダ油orオリーブ油を中火で熱し、全面をこんがりと焼き、しょうゆ・みりん・砂糖・しょうが汁（各適量）を回しかけて煮からめます。白すりごま、青のりを散らしていただきました。豚肉のモツ鍋風キャベツ...☆豚肉のモツ鍋風＆豆腐の照り焼き☆
♪鶏手羽中☆チキンスティックのピリ辛揚げ＆カンパチのお刺し身♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)休日はリクエストおかずを食卓へ。鶏手羽中、チキンスティックはピリ辛なタレに漬けて、カラリと揚げます。骨のまわりにうまみがいっぱい！サクサクジューシー揚げに、お箸が止まらない＾＾お刺し身、ほうれん草の白あえ、長いものキムチあえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。9月23日のメニュー・鶏手羽中☆チキンスティックのピリ辛揚げ・カンパチ、マグロのお刺し身・ほうれん草の白あえ・長いも、水菜のキムチあえ・白菜とマイタケ、わかめのみそ汁ほうれん草の白あえ少しだけ残っていた冷凍のほうれん草と、もめん豆腐で作りました。白すりごまをたっぷり入れて。鶏手羽中☆チキンスティックのピリ辛揚げはじめは中温で中まで火を通し、仕上げに高温にして水分を...♪鶏手羽中☆チキンスティックのピリ辛揚げ＆カンパチのお刺し身♪
