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牛すね肉のショウガ煮とブロッコリー ストレスがあると、買い物をしたくなりませんか? 私は先日、牛すね肉やスジ肉を大人買い。 割引となったお肉でも、食費はオーバーとなりましたが、作り置きにしておくと3日くらいは冷蔵庫で保管できます。 節約おうちごはんについて、お伝えします。 スポンサーリンク // 山形牛すね肉 牛すね肉の煮込み 作り置き まとめ 山形牛すね肉 半額引きのすね肉と3割引きのスジ肉 東北で肉用の牛を生産している知人女性によると、飼料代がものすごく値上がりして、採算割れだそうです。 「働いても働いても、借金となる」 辛いですね。 しかも農家や自営業者は国民年金ですから、満額でも月の受…
半額引きの食材 インフレ対策と食費節約のため、午後6時半過ぎに家を出て、自転車のペダルを踏み込み、スーパーへ向かいました。 メニューを決めずに、とにかく半額引きを狙ったのです。 お惣菜や鮮魚などを購入。 わが家のインフレ対策をお伝えします。 スポンサーリンク // インフレ インフレ対策のポイント 底値買いのリスク メリット 卵の高騰 まとめ インフレ 肉や魚も高騰 毎日、食べる食品や使用する電気代・ガス代が高騰しています。 デフレ脱却を目ざしていた日本ですが、なんでもかんでも値上げ。 上がらないのは収入ばかりという状態に、わが家の家計は苦しい。 www.tameyo.jp アメリカやヨーロッ…
『おいしいごはんが食べられますように』高瀬隼子著・ドキッとしたこと
芥川賞「おいしいごはんが食べられますように」 話題作「おいしいごはんが食べられますように」は、今年の芥川賞を受賞しました。 作品が掲載されている「文藝春秋2022年9月号」を図書館から借りて読んで、ドキッとしたのです。 職場での三角関係をモチーフに、「食べる」ことがテーマの小説。 感想をお伝えします。 スポンサーリンク // おいしいごはんが食べられますように か弱き女性を演じている? 手作りケーキを職場に? ドキッとした理由 まとめ おいしいごはんが食べられますように 高瀬隼子さんは若くて美人 1988年生まれの高瀬隼子さんは、私の長女と同じ年。 黒髪がつやつやの美人です。 画像は「文藝春秋…
焼き肉で夫婦ゲンカの11月 食品の価格が上がって、私が愛用していた本醸造の醤油はスーパーの店頭から消えました。 備蓄食料や洗剤を買い込んだため、食費や生活雑貨は予算オーバーの家計です。 おうち焼肉で夫婦ゲンカが勃発した、11月の家計をお伝えします。 スポンサーリンク // わが家の備蓄 来年は恐慌? 焼肉で夫婦ゲンカ まとめ わが家の備蓄 床下収納庫 雪が降ると自転車でスーパーまで行けないので、大根や白菜・トイレットペーパーも多めに買い込んだ11月です。 ケチャップやマヨネーズ・食用油も値上がりが続いていますね。 床下収納庫には、味噌やしょうゆ、料理用の酒・缶詰を入れています。 愛用の本醸造し…
娘が夫から言われた「ババア飯」とは?母から娘へ伝承の家庭料理
ババア飯? 少し前のことです。 主婦となった娘が晩ご飯を作り、パートナーの帰りを待っていました。 帰宅した彼がテーブルを見たら、なんと「ババア飯じゃん」と、言ったそうです。 ババア飯って、婆飯? 新語ですね。 ババア飯について考えます。 スポンサーリンク // 娘の手料理 ババア飯 ババア飯で節約 まとめ 娘の手料理 かぼちゃの煮物 長女はあまり料理が得意でありません。 学生時代はバイト三昧で、就職してからは激務だったからです。 長女とパートナーは10年前に知り合い、交際をして4年前に結婚しました。 www.tameyo.jp 長女は美容師で、体を壊すほどブラックな働き方でしたが、その美容室で…