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Chambolle-Musigny 1er Cru les Feusselottes2011(Louis Jadot)
シャンボールミュジュニー フュスロット(ルイジャド) 自分のポートフォリオを見てみるとこの村が明らかに少なく、結局のところジュヴレ辺りが多くなってしまっているのは、価格の問題なのか、どこか苦手意識があるのか。まぁ、基本振り向いてくれないとシリアスに感じてしまうクリマなのかもしれません。香りは赤スグリと黒スグリ、蛇を感じさせる様な皮、少しのホワイトペッパー、乾燥タバコ。時間の経過のスワリンクで赤い薔薇。 味わいは果実でもエキスでもなくミネラル系。笑 まぁ、エキス系になるのでしょうが、やはり石灰系ミネラルがしっかりあるので果実はでしゃばりにくく、液体は横に広がらずスレンダーに縦伸びしていくイメージ…
Chambolle-Musigny 1er Cru les Baudes2011(Louis Jadot)
シャンボール ミュジュニー ボード(ルイジャド)ここ最近健康について考えることが多く、まぁ、酒は飲まないにこした方が基本は良い訳なのですが、人との潤滑油とかそういうことを抜きにしてもなくなったら寂しいわけです。そうなるとやはり余計な酒は飲まない。危ういワインは近づかないと思考は傾いていきます。そんな事を思っていたらこんな会話に出くわしました。「あなたは人のこともそうだけど普通のワインの事も本当に愛していないんでしょう？」「そうかな」「そうよ、気の毒な人ね」「だけど…」「何よ？」「酢酸ワインは短鎖脂肪酸の観点から腸内が整うと思うんだ」そうかー、みんなお高いお金をだして腸活してるんだね。爆 個人的…
Chambolle-Musigny 1er cru Les Sentiers2014(Anne et Herve Sigaut)
シャンボールミュジニー レ センティエ(アンヌ エ エルヴェ シゴー) こちらも気になっていた作り手とclimaだったので抜栓に感謝します。 香りの立ち上がりが早く、梅おかか系の香りから、優しい赤紫系の果実。刻一刻と変化する香りの七変化。pureというよりnatural という言葉が個人的に当てはまるワインです。女性醸造家らしい柔らかい体躯の酒質とシャンボールの石灰ミネラルが上手く解けていて全方位で愛想よいです。香りだけで行くと薄旨系なんですが口に含むと14VTの健全な果実味のボリュームがあります。提供者の方が方がこのワインは何人かで飲みたいワインと言われてました。1人でじっくり飲むワイン良い…
Chambolle-Musigny 1er Les Amoureuses 2009(Robert Groffier)
シャンボール ミュジニー レザムルース(ロベール グロフィエ) 最も特級に近い1級畑の一つで、かつ"恋人たち"という官能感ある畑の名前から人気もあります。神の雫第一の使徒はルーミエのレザムルーズだったのもある程度ブルゴーニュを飲んでいれば行き当たることなのですが価格がですなぁ、もはや特級すら軽く凌駕しているんですよね。17VTは余裕の5万超え。どうしても飲みたいなら買えば良いと思いますが、自分にはなかなか無理な話です。ボヤキ、いや負け惜しみです。笑 閑話休題 で色々言っておいてブラインドー 熟成感は出ているがそこまで古くない、香りの果実はこなれており赤系果実に重心低めの黒系の果実と大地香が混ざ…
Chambolle Musigny Les Bussieres Vieilles Vignes2006(Olivier Jouan)
シャンボールミュジュニー ビッシェール(オリヴィエ ジュアン)本拠地はモレサンドニで、尚且つ今とスタイルは若干異なるかもしれないのですが、こちらをあけてみました。ルーミエさんのモレサン ビッシェールは今となっては全く手の届かない存在。昔は不人気銘柄で売れ残っていたんですけどね…遠い目 個人的にはジュアンはこのエチケットの方が今のより好みではあります。笑香りはやはりモレサンドニっぼい少し湿った土に檜、熟成でたおやかになっな赤い果実。 味わいもスケールは村名そのものながら、熟成で優しく包み込むような包容力を備えていて、ワインに圧倒されることもなく、酸が心地よく伸びてい気持ちよく飲めます。 18VT…
Chambolle-Musigny 1er(Vincent Jeanniard)
シャンボールミュジニープルミエクリュ(ヴァンサンジャニアール)ブルゴーニュ好きは憧れを抱くアペラシオンながら結構難しい土地で石灰系ミネラルが強くてそっぽむかれたり、エレガンスなのか薄いのか判別に困ったり…苦笑 かと思えば最近のユドロバイエの様に果実味たっぷりに作って失望されたり(近年のは違う様ですが飲んでいないのでわかりません)。求められているのは赤い果実がビロードの様に伸びていく感じだとは思うのですが。どうでしょうか。 このワイン、ポルニック40,クラ30,プラント30と一級畑のブレンドだったのですが、かなりこなれていて良かったです。というか混ぜるとバランスが良く感じるのは当方だけでしょうか…
