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最近はまって観ているYouTube。Akari Salonのアカリ・リッピーさん。 https://youtu.be/Y1g2gN9QcgI 先週はやけに暴飲暴食がつづき、胃がお疲れモードだったので、こちらの動画を参考にアーユルヴェーダのお粥「コラキャンダ」を作ってみました。 消化にやさしく栄養豊富 ココナッツミルクを使うことで、適度な油分の補給とミネラル、ビタミンも豊富なコラキャンダ。 生野菜を一度スムージー状にして火にかけお粥を作るので、お野菜もたくさん摂取でき、適度に体も温まるバランスのいい食事として紹介されています。 オートミールバージョンで作ってみました 今回は家にあった葉物野菜、小