☆すき焼き風煮もの献立☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日もみんな大好きおかず、すき焼き。揃って食事できないウィークデーは、お鍋ではなく、すき焼き風煮ものにして食卓へ。煮汁がしみ込みやすくなるように、具は一度焼いて余分な水分を抜いてます。肉の量は適量＾＾野菜を増やしてお豆腐、こんにゃくを入れて、ぐっとヘルシーな仕上がりに。こんがり焼いて、れんこんの持ち味が生きる、カレー風味の素焼きれんこんを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月18日のメニュー・すき焼き風煮もの・カレー風味の素焼きれんこん・キャベツのレモンサラダ・大根と油揚げ、スプラウトのみそ汁・ごはんカレー風味の素焼きれんこん☆れんこんは皮をむいて適宜に切り、水にさらして水けを拭きます。少し多めの油で両面を焼き、カ...☆すき焼き風煮もの献立☆

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