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台風真っ只中、出勤しています。 家も心配だけど今更私がいても防ぎようがないし、 雨戸全部閉めて、外のもの部屋に入れて・・・出勤。 今日はもう動けないので職場泊まりです。 一応停電したときのために本と編み物持参。 （いやいや、それ持ってくる荷
台風、、、急に方向転換してどっかの障害物のない海へ去ってくれないかな、 という望みも無さそうでどうやら直撃されるみたいです。 今の所停電してません・・・でも時間の問題かな。 昨日の夕方はきれいな虹が・・ダブルで。 不気味な空との組み合わせが
台風が近づいてくる。 ともかく、すごいんですよ風が・・・・。 職場と家と間の道路はこの状態。 作業車が来て1日後通れるようになったものの5メートル手前で電柱が倒れ 車はしばらく通れませんでした。 職場の前。 散乱しているのはまさかの業務用大
昨日のお昼はホテルのすぐ近く、ビストロ ボン・モマンでランチ。 この前ランチに行ったときに、 バイキングビュフェの朝ご飯を食べすぎててなのか、（ちょっとは考えろ！って感じですよね） お腹いっぱいになりすぎたので、今回はショートコースにしま
残したいもの。ってほど大したものではないけどお役に立つなら。
ぶどう狩りのときにフルーツグミ作って持って行ったのですが、 レシピ教えて！ という事で、Canvaでちゃちゃと作って送りました。 簡単おやつレシピ、レシピまとめようかなぁ〜。 自分でも分量適当だから、 人に教える時は一応、計って作ってみるの
遅ればせながら布袋葵の花が咲きました。 あれ？去年は6月に咲いたのに・・・。 このズレは何でしょうね。 今日は佐世保にプチ旅行。（旅行って言えないけど） 我が家にとっては月1の、 夜は居酒屋、お昼にランチが恒例の、息抜きになっています。 息
昨日のぶどう狩りの帰り。 一緒に友人宅まで送って貰い、友人宅まで迎えに来てもらいました。 友人宅。眼の前は磯場の海。 我が家の前も磯場なんだけど、 入り江になっているので潮があまり引かず、 潮が引いてもそんなに歩ける磯場は現れないんですが、
今日はぶどう狩り。 民宿仲間の友人がひとりでぶどう畑を管理しています。 大変だろうな・・・私はとても無理。すごいな。 ぶどうは同じ巨峰でも数種類あって、今年はちょっと生育が遅いそうで、 シャインマスカットはもう少し後のほうが良いらしいです。
明日はぶどう狩り。 そして、ぶどう園をやってる友人宅へ民宿仲間で集まってのランチ会。 持ち寄り料理はみんな色々作って来てくれてるので、 (これが皆さん料理上手で楽しみ） 私はおやつにしました。 フルーツグミ ジュース300cc（100％生ジ
お盆中は忙しくて14連チャン勤務したので、現在隔日勤務状態。 昨日勤務、今日は休み、明日は勤務みたいな、、、。 休みの日の今日はひとりだしお昼は米パン。 これね、混ぜて焼くだけ。簡単すぎるのに美味しい。 お米100gは朝からお水につけておい
まだ12時前なんだけどちょっと小腹がすいて、 ミルク餅作りました。 材料はこれ。お砂糖の代わりにラカント。 片栗粉や米粉の代わりにオオバコ。 ラカント大さじ2とオオバコ大さじ1をよく混ぜて、 牛乳200cc加えてよく混ぜます。 電子レンジ5
午前中職場の用事で銀行までお出かけ。 帰り産直のお店に野菜を買いに行ったら、 今日は魚が沢山入荷してました。 先に買い物に来たおばちゃんの買い物かごに800円のあらが入ってて、 あとちょっと早かったらな・・・残念。欲しかった。 あら、800
最近・・・といっても。もう2年は過ぎたけど、 職場に私専用のiMac置いて貰ってから、 以前は毎日持ち歩いていたMacBook Proを使わなくなった。 家ではリビング・・・というと聞こえは良いがキッチンの隅っこのテーブルの上に、 iMac
昨日は午前中の便で帰られるお客様。 混むかもしれないし、レンタカーも返却しなければならないので、出発時間が7時半。 朝食は朝6時半に・・・といわれてたんですが、 それなら、車の中でも食べれるおにぎりにしますか？と提案しました。 7時におにぎ
連泊4日目の献立。 小鉢・塩鯨とずいきの辛子酢味噌和え。 前菜・白茄子と貝柱の茗荷たれ和え、海老とアボカドのハーブソルト炒め。 そして出ました！キャーメです。 福岡ではカイメン、本当の名前はサカタザメと言うらしい。 これね、内緒にしておきた
マイナーな魚はほんとは美味しい。サカタザメ。福岡ではカイメン、長崎ではキャーメ。
わたくし、海無し町で育ったのに、 漁師町で育った旦那ちゃんと張り合えるくらい魚のことは詳しいです。 食べる方専門だけど。 福岡に住んでる頃、毎日近くの漁港に、 長男をベビーカに乗せて魚買いに行ってました。 ベビーカーはかごにいっぱい荷物乗せ
叔母が亡くなりました。 親戚の少ない我が家で唯一残っていた身内。 一軒家でひとり暮らしをしていた叔母は、 コロナ前に自宅のソファーから落ちてそのまま動けず、 朝そのままの姿勢でいるのを発見されて、施設に移ったと聞きました。 そして、コロナ。
夕飯時の無言。 といえばこれですかね。 かに〜〜！ 比較するものがなくて大きさがわからないけど結構大きいんですよ。 最近、産直にわたり蟹が良く売ってるんですが、身が詰まって美味しいんです。 これも、ものすごく身が詰まっていて、ほんとに美味し
4年間、本当に有難う。思い出の詰まったスマホとのお別れ・・・。
4年間有難う。感謝。 下取りのためにケースを外して拭き上げ、最初に入ってた箱に収納しました。 嘘みたいに綺麗！ほんと無傷です。 外観はとても綺麗で、新品みたい。とても4年も使ったとは思えません。 分かれるのが辛い・・・・・4年の間色々あった
https://blog.mikihiromm.com/2024/08/04/12263/
以前のブログを見てたら、 今日は我が家に「さくらちゃん」が来てから8年目らしいです。 これが・・・・・ こうなるのよね。 無愛想な所が猫らしくて可愛いです。決して媚売りません。 マイペースでちっとも遊んでくれません。 無理やりかまおうとする
これ以上簡単な料理無い！と思う。ぽんと炊飯器に入れるだけなのに美味しい。
お昼に作る、炊飯器で出来ちゃうカオマンガイ。 美味しすぎる〜！と思うのですが、どうも旦那ちゃんは好みじゃないようです。 なので、一人で昼ご飯用。 ・・・・・にしては量が多いのでお弁当箱に入れて夕飯用に家に持って帰る。 あっ、これ職場のお昼に
滅茶苦茶大物をポチッてしまいました。 料金の支払いが3年分割です。 もう明日死ぬかもなどと言っておられません。 あと3年はどうにかして生き延びて分割金払わなきゃ。 いや、単に生き延びるだけじゃ駄目だ。それなりの収入が・・・。 まぁどうにかな
裏庭の駐車場の入口にボソッと小さな木が数本ありまして、 ひとつは無制限に伸びていく桑の木で、 やっと昨日、伸びすぎて車に当たるので枝を切りました。 枝を切ると今まで無造作に伸び切った桑の木に隠れてた隣の木。 なにやら沢山の身をつけている。こ
以前の記事で紹介した豆乳メーカーと、ヨーグルトメーカー。 今でも、大変お世話になっております。 年寄りのふたり家庭では絶対便利。 ただ・・・・。せっかちの私は説明書など読まずに適当に使う傾向があり、 ヨーグルトメーカも例に漏れず。 中に、容
多国籍？思いついてものを作ってみたけど結構バランス良かった。
思いついたものを作ってみたら、 じゃがいものチヂミ（韓国料理） 八宝菜もどき（八宝入ってないけど・・・中華料理） 生姜の炊き込みご飯（和食） となってしまった晩ごはん。 生姜の炊き込みご飯は、 旦那ちゃん作の新しょうがの梅酢漬けを少し貰って
サラダでも美味しいレタサイ、もっと農家さん、作ってくれないかな〜。
今日はお昼すぎ旦那ちゃんは、釣り竿片手に夕飯のおかず釣り。 頂く分だけ釣ってきます。 揚げ豆腐とこんにゃくを移動販売の宮崎商店で買って煮物。 サラダは白菜に似たレタサイというので作りました。 産直の店で買ったもの。 レタスと白菜をかけ合わせ
美味しいけど、近くにはなかなか売ってない豆腐。今日はおから買ってきた。
一番近いスーパーまで車で15分。バスだと小一時間。 バスは色んなところに回って遠回りするから結構時間がかかる。 スーパーの横に同じ建物の中に、 お豆腐も売ってる惣菜屋さんがあって、たぶんお豆腐屋さんだと思うけど、 お豆腐はいつも売り切れて買
今日は町内の草取りでした。 朝7時集合。 毎年の恒例行事だけど、去年までまだコロナの影響で中止になっていたので久しぶりの町内集合。 7時、もう普通に暑い。時々風が吹くと涼しいんだけど、着てる服はもう既に汗でビショビショ。 草刈りは男性陣に任
TEMUで頼んだ荷物着。 今回1週間もかからないで、5日で届きました。 いつものように誘惑に負けたわけではなく、 今回この前頼んだスポーツタイプのパンツがすごく良かったから同じもの頼みました。 じゃ〜〜ん。その他ついでに（ついで？？）に色々
去年、知り合いのぶどう農家さんに呼ばれて、 ぶどう狩りをして、民宿のお仲間とお昼を食べたんですが、 その時に作ってくれたこれが美味しくて、美味しくて、苦瓜見つけたら作りたくなります。 去年は安くなってる時期に鬼のように作りました。 色々自分
佐世保の街ブラで、楽しみなのが文房具店廻り。 ついつい新しい色のボールペンとか、マーカーとか、必要ないものまで買ってしまう。 この前、TUTAYAの文房具売り場で見つけたフリクションボールペン。 史上最細のボール径0.3mmの激細タイプ新発
暑い日が続くと買い物に行くのも大変。 たまには冷凍庫の中を整理します。 田舎、あるあるなんですが、 崎戸でも冷凍庫は必需品。冷蔵庫2台持ちが多いです。 我が家も例に漏れず、冷凍庫も冷蔵庫も2台持ち。 二人暮らしにそんなにいる？ って思うけど
昨日産直で野菜はた沢山仕入れてきたんですが、まずは残ってる有るもので。 冷凍の牛肉でかぼちゃとれんこんの煮物。 とりむね肉のトマトソーズ煮。トマトソースはたくさん作って冷凍しています。 りんごのサラダ・大根の甘酢醤油漬け。 煮物作りすぎて鶏
いつものホテル。 クインテッサ佐世保。もう定宿です。 この広さ。ビジネスホテルですよ！ とてもビジネスホテルとは思えません。信じられないほど広い。 ソファとか（有る部屋と無い部屋が有る）調度品はともかく、寝心地はまさに5つ星ホテル。 ベッド
雨も風も凄かった。 ほんとに凄い風でしたが風の向きが良かったようで被害はなし。 それでも外には色んなものが飛んでました。 厚い雲の下に薄っすらと島影が。 向こうに見えるのは平戸です。 この前東京からきたコンサルタントの人が、 「凄いですね、
物忘れのための必需アイテム、リマインダー。歳とったらやっぱりiPhone。
最近忘れっぽいというより覚えてない。 同じことのようにみえるけど、忘れっぽいのは単に忘れてただけで、後で思い出す。 覚えてないってほんとに覚えてないのよね・・・・この年になると。 嘘のように覚えてない。恐ろしい。 今日することをメモしていて
雨も風も凄かった。 ほんとに凄い風でしたが風の向きが良かったようで被害はなし。 それでも外には色んなものが飛んでました。 厚い雲の下に薄っすらと島影が。 向こうに見えるのは平戸です。 この前東京からきたコンサルタントの人が、 「凄いですね、
連休中は大雨になるとの予報で、 本当は今日から社長のお客さんが来る予定だったけどキャンセル。 雨の予報でキャンセルになったんですが、 昨日は何故か晴れ間さえ見えていた。 大した事なかったのにと思ったけど、流石に最近の天気予報はよく当たる。
今日のお昼は普通の塩焼きそば。 ただちょっと違うのは、「かつおオイル」を使ってみました。 「かつおオイル」米油に鰹節を入れて冷蔵庫で1週間置いて使います。 このオイル、なかなか良いですよ！ 我が家の焼きそばは、野菜と麺は一緒に炒めません。
お肉屋さん探しに数軒周る予定だったけど、最初のお店でもう決まり！となったので、 夜はゆっくり商店街の居酒屋さんで夕食。 注文はスマホでバーコードを読み取って、注文するシステム。 読み込むとこんな感じの画面に。 ここから注文すると、注文したも
お盆のお客さん用お肉を探しに行く。お肉屋さん経営の焼肉屋でランチ。
近くにお肉屋さんは有りません。 だからお肉は近くのスーパーのお肉コーナーで買うしか無くて、 一番近くのスーパーはチェーン店なので大量仕入れるみたいで安いけど、 お肉は部位により有ったりなかったり。 特に牛肉はこれが買いたいと思って行くとない
今日はリクエストによりとんかつ。 あとはちくわとアスパラの麺つゆマヨネーズ炒めに、 角切り野菜の甘酢漬けでさっぱりと。 揚げ物にキャベツの千切りは外せないですよね。 我が家には大きな味方がある！ 手切りにこだわっていた私も、この便利さには負
今日の夕食は冷凍庫の中から「くさび」を解凍。 海育ちの旦那ちゃんは釣れても逃がす魚だったらしいですが、 煮付けじゃなくて香草焼きにしたらとても美味しくて、以来我が家の定番。 程よいい大きさのが釣れたらその場で捌いて冷凍しておきます。 魚料理
最近産直の野菜が種類少なくて高いけど、やっぱり産直で買いたい。
今日の晩ご飯はなんちゃって中華。 買い物はもやし、納豆。後は残り物野菜。 この前、ニラとオクラとツルムラサキを産直のお店で買ってたので、 なんとなく中華。 なるべく産直のお店で野菜を買うようになって、季節の変わり目や、 雨が続いているから野
昨日産直に行ったらもう無いだろうと思っていた赤紫蘇があったので買ってきました。 一束100円。二束買ってきた。 せっせと葉を取って、取って、取って、山盛り。 ボールに入りきれなかったので3つに分けて、数回洗いました。 色がこんなだからあまり
アマゾンのプライムデーセール。 70％引きとかに踊らされず、 今年は冷静に35％引きの1070円の油缶を1個買っただけで済みました。 毎年70％引きに惑わされて失敗を重ねた結果です。 油缶（っていうのかな？油濾し器？）はアマゾンの丈夫な紙袋
久しぶりの晴れ間。 ちょっと蒸すけど時より涼しい風。 お休みだったので、近くの友達の家にパソコンの設定と、 ホームページ用の写真を選びにいってきました。 同じく体験民宿で、修学旅行生の受けれをしてるお家です。 お庭がとっても広いんです。羨ま
お昼に食べる、すぐ出来る熱々肉まん。 蒸し器がなくてもフライパンにクッキングシートを敷いて、その下に 水を100cc程度入れて蓋をすると大丈夫。 ホットケーキミックスで皮を作るので思い立ったらすぐ出来て簡単です。 食べるのはホカホカの蒸した
今日は近くのホームセンターまでブロックを買いに行きました。 近くと言っても橋を4つ渡る。大体40分弱。 島と言っても橋で繋がっているので、1時間位車を走らせれば生活必需品は揃うのですが、 車が無い状況とか、橋が通行止めになるとか、 そんな時
このブログ、相当前から数年途絶えたりしながらもぼちぼち続けていましたが、 数年ごとに、テーマを変えたりしてたので、 いつの間にか、1部画像だけ消えてしまいました。（1部じゃなくてかなりかも） 一番考えなしにしてしまったのがサーバーを変え、解
