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こんにちは、toriloverです。 みなさん、来られたばかりの時に困ったことって、食事関係だと何がありましたか？ 私の場合思い出してみると、日本でお気に入りで使っていた調味料がなくて、どのメーカのどれを買えばいいのかわからなくてスーパーマーケットで困っていました。 こちらに来てだいぶたちまして、最初のころはいろんなメーカのを試したり試行錯誤でしたが、だんだん我が家好みの味が出せる調味料が分かってきたので、買い物はすごく楽です。今回はそれをまとめておこうと思います。 一部、日本でまとめ買いしてこないと無いものもあるのですが、ご了承ください。 めんつゆ（そば・そうめん） 塩、おろしニンニク、おろ…
こんにちは、toriloverです。 今日は夏の果物の話です。 プラムコット＝プラム+アプリコット どこで買える？ プラムコットといっても色々あります ちいさいので剥くのはちょっと面倒かも ちなみにプルオットもありますが、見分けつきません まとめ プラムコット＝プラム+アプリコット もう何年も前から、この季節は桃でもネクタリンでもなく、プラムコットという果物にハマっています。5年前？4年前？初めて見かけたときは、プラムコット？なんだろ？とおもったのですが、調べますとプラムとアプリコットがまざった品種らしく、配合具合でプルオットやアプリウムと呼ばれるものもあります。 sanchoku-prime…
こんにちは、toriloverです。 夏はナスとかズッキーニが美味しいですよね。というわけで、今日はナスのお話です。 Central Marketのイタリアンなナス 今年はHmartで挑戦してみました それぞれ調べてみました まず、タイのナスについて インドのナスについて まとめ Central Marketのイタリアンなナス 以前、テキサス発の高級系スーパーマーケットであるCentral Marketで買った珍しいナスが面白く、なかなかいけたので、今年も知らないナスに挑戦してみようと思いました。 Central Marketで買った珍しいナスは↓のものです。 ↓みたいに単純にじっくり焼いて食…
