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卵は最強の栄養食！鈴木農場へ行ってみた、卵は産みたてが一番美味しい！
ゆる～く♪オーガニック生活 埼玉県の比企郡にある鈴木農場。卵は毎日食べるのがほぼ日課なので新鮮な卵をもとめて行ってきた。 卵はバランスのとれた栄養食で、卵=タンパク質のイメージが強いけれどビタミン、ミネラルが豊富で、アミノ酸スコアに関しては最高点の100点なのだ。 実は卵のことは、こだわっっているのに、 それほど詳しくない、、、(笑) 白い卵と、茶色い卵の違いも知らなった～ 卵は産みたてが、一番美味しい 歩いているとそれらしきニワトリ小屋を発見。小屋を抜けると直売所があった、中に入ると卵が所狭しと並んでいた。 初めて来たことを伝え、いつもは平飼い卵を食べていることを話した。 お店の方が、シンデ…
