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現在は「すずらん」（仮称）という有償家事援助サービスにお願いしている。 調理は頼まず、片付け・掃除、時に洗濯物干しや畳みを頼んでいる。 子供も大きくなり、家事の量も減ったのでそれで何とか回るようになった。 馬場さんも話されていたが utuutuyasuyasu.hatenablog.com 調理は家によってそれぞれ基準や好みも違うので、対応する方も 大変だと思う。一方食事は生きていく上でとても重要な事なのでおざなりに は出来ない。停滞すると困る事第一で、援助を要する家事筆頭である。 しかし、「ひまわり」や「つばき」の利用でが作る料理が本当に多種多様なことに 驚かされた。子供がいるのでちゃんとし…
和歌山（仮名）さんが来た時にも、他の方の初回と同様に「子供のためにも栄養のあるものを」 とお願いしていた。 utuutuyasuyasu.hatenablog.com 2回目だろうか。「時間なので帰ります」と和歌山さんから声がかかった。 「つばき」の人が来る時は、このような流れだ。いらした時に鍵を開け挨拶。軽くお互いの連絡事項を伝え合う。 その後私は寝室に引き取って休んでしまう、時間になると声がかかり、作った料理の説明などして貰った後、お帰りになる。 冷蔵庫にサラダがあります 大きい鍋に煮込みが入っていて小さい鍋にはみそ汁が入っています と言った具合だ。 和歌山さんは料理の説明を始めた。副菜2…
ヘルパー図鑑29（山梨さん）白い食卓ーさようなら「つばき」ー
和歌山さん 香川さんと「つばき」で落胆させられる事が続いた。 子供たちは「今日、お手伝いの人がご飯作る日？」と聞いてきて、そうだと 言うと顔を曇らせるようになってきた。 そうこうしているうち、事務局から「香川、和歌山に加え山梨という者が入る事になりましたので」と連絡があった。 山梨さんにほのかな期待を寄せた。しかしそれはすぐに打ち砕かれた。 ともかく品数も、量も圧倒的に少ない。例えばみそ汁 ご飯 切った胡瓜 炒めた肉。これで全て。とても足りないので、夕飯の際に冷凍食品を足して補ったりしていた。 あまりの状態が続くので、事務局に電話をし量が足りない事、少し品数を増やして欲しい事を頼んだ。 次に来…
「子供がおりますので、栄養のある食事を取らせたいと思います」 と初めて援助に入る方には毎回お願いしていた。普段は冷凍食品や買って来た お惣菜でようよう凌いでいるので、せめて「つばき」の方が来て下さる日には バランスの取れた料理を食べさせたかった。 香川（仮名）さんにも初日には同じようにお願いした。 小学生(当時）の男児が二人いる事は十分承知して頂いたのだが、その結果作って頂いた料理に少し驚く羽目になった。 いずれも香川さんのオリジナル料理のようだった。 冷蔵庫のカルピスを（多量に）加えた野菜炒め。 グラノーラを衣にしたフライ。 チョコパイを混ぜ込んだオムレツ。 どれも初めて食べる料理で、夕食時…
山口（仮名）さんが援助に入り始めてしばらく経って、事務局の猿江さん utuutuyasuyasu.hatenablog.com から連絡が入った。 電話で、言いづらそうに「山口が安井さんの家には冷蔵庫に何にも入っていないと言うんですが」と口にした。 だから調理ができないと。私はびっくり仰天した。ヘルパーさんが来るにあたって、 調理がやすい様に、出来るだけ多種類の物をたくさん冷蔵庫に用意するよう心掛けてきた。 勿論、こんにゃくとかきくらげが準備されていないことはあるけれど、 utuutuyasuyasu.hatenablog.com 一般的な食材、勿論調味料も一通りは揃っている。 「冷蔵庫、いつ…
