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昨日の仕事帰り。 一応目標である75キロ台に突入したので、ご褒美を食べに・・・。と言っても、ちょいちょい食べてますけど（笑） 向かったのは、福岡市中央区…
博多ラーメンの細麺も替玉もここが元祖。元祖長浜屋のラーメンをカップ麺で再現。セブンイレブンで元祖長浜屋のカップ麺を買って実食してみた
福岡のラーメンのシンボル的存在と言えるかもしれない元祖長浜屋。元祖長浜屋さんに初めて訪れたときにはちょっと殺風景に感じる店の雰囲気にも驚いた。ラーメンの味も失礼ながらそんなに美味しいとは思わなかった。しかし、友人に連れられて何回か食べているうちになぜか急に食べたくなるラーメンとなった。同様の感想は複数の友人も言っており、元祖長浜屋の不思議な魔力にとらわれた人は多いのかもしれない。 店に入ったとたんにラーメンが出てくるスピーディさも元祖長浜屋の魅力の一つ。 そう、多くの博多ラーメンのお店で使われている極細の麺は、市場関係者にラーメンをすばやく提供するために元祖長浜屋で生まれたとされているのである…
元祖 長浜屋 ι(˙◁˙ )c ラーメンカタ(葱多め) 替肉 替玉
元祖 長浜屋へ (´ω｀(´ω｀) 🍜🍥ネギ多め 依頼 麺カタ 🍜🍥軽めのとんこつがイイ 追加出汁で好みに調整も可 🍜🍥紅生姜 胡麻 胡椒 🍜🍥 さっぱりとコ…
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福岡に帰って来てからは週一で元祖長浜ラーメンを食しています。どうも、血液はとんこつラーメン、私です。完全に釣りの話題ではありませんが…年に1、2度の雑記記事ということで、元祖長浜屋に代表される、福岡市「元祖」系長浜ラーメンの食し方についてレポートします。◾
