【カナダ生活・DIY】樹液を摂取し、自家製メープルシロップの作り方と使い方！

春といえば、カナダではメープルシロップの収穫時。 3年程前に旦那の姪っ子さん夫婦がメープルシロップ作りを始めました。 メープル(カエデ)の木に穴を開け、メープルウォーター(樹液)がバケツに蓄積されます。

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