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日本じゃ知名度の低いイギリスのお菓子「エクルズケーキ」って食べたことあります？
こんにちは。元エディンバラのタコヤキです。 今日のリバプールは曇り。まだやや暖かいですが、明日からは雨も降り出して気温も下がり、イギリスの秋が始まりそうです。 さて本日は、「食べ […]
イギリス高級スーパーのシュークリーム ～ 日本のシュークリームとイギリスのシュークリームの違い
こんにちは。エディンバラのタコヤキです。 皆さんはシュークリームはお好きですか？ 自分は日本のシュークリームが大好きなのですが、これまでに自分が住んだ国では、日本のようなシューク […]
昨夜、外出の帰り道、電車の中でBBCサイトを見て知りました。 女王のご体調懸念とご家族が女王の元へ向かわれていると。 BBCのライヴ放送。 起床して、訃報を知…
ベリーベイクウェルケーキ（Berry Bakewell Cake）
「ベリーベイクウェルケーキ」をご紹介！ あのイギリスの銘菓ベイクウェルタルト（Bakewell Tart）のケーキバージョンです。アーモンドフラワーが入ったコクのあるしっとりした生地にベリーの甘酸っぱさがあって、アーモンドスライスの食感と風味を堪能できるケーキ。
Jubileeのバンクホリデーが始まりましたね。始まる直前まで、5月後半のバンクホリデー（イギリスの祝日）がどこに移動したのか皆目見当がつかず。。。月曜の休みが6月にズレるだけとずっと思っていました。木、金とお休みだったのね。という事はいつものバンクホリデーが6月に移動したのに...
4月に初めに体調を崩してゲホゲホしていた時にめっちゃお世話になった飴 思いの外美味しくて、Amazonで9個入り2箱大人買いしました。 日本の飴に近い感じ。特に写真下のサワーチェリーが美味しい。ずっとイギリスって日本みたいに安くて美味しい飴がないよなぁって思っていたので、見つけ...
いろいろなウォーカー シリーズ。今回は Animal shapes （ アニマルシェイプ ）という動物の形しているのを見つけた。可愛い～動物の形してたって味はウォーカーのショートブレッド。大人にももちろん美味しいクマちゃんの上に、国章が付いていてカッコイイですね。牛・羊・
英国クッキー、もう1つ行くよ。アイランドベーカリーのレモン・メルト写真、ピンボケですみません💦んもう、箱が可愛い～。センスいい～。入れ物も手を抜いてなくてすごい！直径約5㎝くらいかな。100gで496kcalですって。やはり3枚（笑）食べる。レモン＋ホワイトチョコのク
えー、前見たことあるって？前回と同じ形式で失礼（笑）。前のはレモン・メルトよ。今日のはショートブレットイギリスのショートブレットは、アイランドベーカリーのといい、Walkersのといい、超美味しい スコットランドには沢山ショートブレッド店が存在しているみたいです
