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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)香り高いきのこを丼に。だし汁と白だし、みりん、しょうゆとともに、きのこを鍋に入れ、ふたをして強めの火でワーっと煮ます。炊きたてごはんにふわりとのせ、卵黄を割り入れ、スプラウトを散らすと、たまらなくおいしい＾＾フライ衣をつけて揚げるだけ、アスパラガスとししゃものフライといただきました。今日もごちそうさまでした。9月17日のメニュー・きのこ丼・アスパラガスとししゃものフライ・水菜とゆで豚のサラダ・豆腐とわかめのみそ汁アスパラガスとししゃものフライアスパラガスとししゃもにフライ衣をつけて揚げるだけ♪パン粉の前に塩味のついた卵液にくぐらせます。卵液（太いアスパラガス6本の場合）A溶き卵（1/2個分）冷水（1/3カップ）塩、こしょう（各少量）...♪きのこ丼＆アスパラガスとししゃものフライ♪
