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今回は、宮崎に住んでいる母が大好きなさつま芋を使った郷土菓子、「味のくらや」さんの「からいも団子」＆「ねりくり」の紹介です。「味のくらや」さんといえば、あくまきや黄娘も有名↓ 見た目はきな粉のおはぎのような雰囲気で、実際によく似ていますが違う点は、お餅（もち米）だけでなく蒸したさつま芋（からいも）を一緒についた「さつま芋餅」だという点。「からいも団子」は「さつま芋餅」に粒あんが詰められたもので「ね...
今日まで大丸本館で〈熱いぜ！宮崎展〉が開催されていましたが↓だいまるさんの記事→★ でめちゃんこ気になった〈からいも団子〉を無事にゲット↓さつまいもが練り込ん…
