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【郷土料理のベーシックを味わう】薩摩料理といえば手堅いのが吾愛人（わかな）＠鹿児島・天文館
まだまだ3月半ばの九州旅のネタ、半分ぐらい残ってる。非日常と日常の重ね合わせを...
Torisashi, which allows you to enjoy the sweetness and umami of chicken, is incredibly delicious.
Kagoshima Prefecture is located in the southern part of Japan and has a long history and unique food culture. One of them is torisashi, or raw chicken sashimi. In the Satsuma domain, torisashi has been eaten since the Edo period and is a familiar food for local residents. Torisashi may seem like a d…
7,8年ぶりに、駅に比較的近いある居酒屋に行った。繁華街そのものが駅からが少し離れているので、駅に比較的近い場所と言っても駅に至近というわけではない。むしろ駅と繁華街中心部との中間地点かもしれない。その居酒屋はご主人が一人で切り盛りしている。鯛をはじめとした地魚の刺身、おでんなどを楽しむことができる。どの料理もリーズナブルだが、中でも人気なのは地鶏の刺身。 地鶏独特の歯ごたえが良い。臭みは無く、風味豊かだった。 この日はたまたま知り合いと会い、グループに同席させてもらったこともあり、すごく盛り上がった。 ありがとうございました。 にほんブログ 【ふるさと納税】鹿児島県産の鶏のモモ肉など合計1.…
かりそめ天国ずん飯尾の忘年会店は？ｻﾗﾀﾞﾊﾞｰやﾒｷｼｺ・薩摩料理も！
2022年10月28日(金)放送「マツコ＆有吉かりそめ天国」2時間SPではずん飯尾和樹さんがおすすめの忘年会穴
