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しまなみ海道、向島に唯一のうどん屋さんがあります。 ラーメン屋さんはいくつかありますが、うどん屋さんがありませんでした。 令和5年4月にオープンしたそのうどん屋さんは、テレビ取材もされたりメディアでも取り上げられるお店です。 mukaishimaseimenjyo.simdif.com 自宅から徒歩5分のところにあり、開店の11時には既に行列ができていることもあります。 子供からお年寄りまで、幅広い層に満足してもらえるように「うどんソムリエ」の資格を持った方が運営しています。 なので、コシはしっかりしているし男性でも満足できるボリュームです。 以前も来店しましたが、今回は私一人で食べに行きまし…