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CanonEoskissx6i＆EFS55-250mmF4-5.6にて撮影（上の画像クリックで拡大。以下の写真総て同じ操作で画像拡大、左上の←クリックで元に戻る）農家の野菜畑にコールラビが栽培されている。2016年に別な農家の畑で栽培されているのを見て以来だ。一畝に栽培されているだけなので、農家の自家用か、来年に栽培するための試験栽培かも知れない。コールラビ・アブラナ科アブラナ属ヤセイカンラン種コールラビ変種・原産地地中海北部・コールはドイツ語でキャベツ、ラビはカブの事を意味する・品種的には地中海原産のキャベツやブロッコリーの仲間・地中に出た茎が丸く肥大して来る・キャベツの芯に近い存在ですが、葉で作る養分を茎一杯に蓄えて肥大するので、甘みがあり、シャキッと歯ごたえがある・大根の様に千切りにしてサラダに、サ...キャベツの仲間コールラビ
