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今日のお惣菜レッスンのテーマは「クリスマス」。クリスマスと言えば、な「ローストチキン」やリース型のサラダ二種類、①帆立のカルパッチョ②レタスと胡瓜と柘榴と...
空き時間にサクっとリセ・フランセーズへ。今日はフレンチ・チャリティー・メーラーの日でした。青空のもと、トリコロールが映えます。先日のスイス・ジャーマン・マ...
お手伝いさんに、クリスマス飾りをお願いしました。彼女たちの笑い声を聞きながら、自分の家事をする時間が好きです。むかーし、日本で買った飾りから、前任地の紙で出来た飾りまで。インドで何か思い出になる飾りが買えれば良いのだけど。昨日は一つメーラーと呼ばれるバザ
今日は初級インド料理レッスン、11月開講クラスの最終回でした。ジャガイモのカレー(これがまたビールのおつまみにピッタリ)とこの時期ならではなほうれん草カレ...
インドはヒンドゥー教徒が多いから、クリスマスは関係ないでしょ~、って?・・・ちょっと前まではたしかにそうでした。でも、今はモールの数が増えたのもあって、各...
野菜市場を眺めていたら、トマトの旬が近づいてきたのがわかります。インドのトマトの最盛期は2月~3月にかけて。手前の楕円形のはアングレーズィー(外国の)・ト...
今日は楽しみにしていたスイス・ジャーマン・クリスマスマーケットへ。適度に屋根があって、屋外で、のびのびとしたスペースです。中庭に氷河湖の色の噴水があるのも...