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私が家で(たまには他所で)作る主に昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続108・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥...
昨年に引き続き、お花見は鎌倉段葛の桜を見ようと、4/5日~4/7日まで、鎌倉のわらびさんちに滞在しました。 お花見自体は4/6日なのだけれど、前日の夕方から前入りどうぞという事だったので、前入りで伺いました。 という事で、初日(4/5日)は夕方にわらび家に到着。 早速持ち込んだトラフグミガキで、夕食用にテッサとテッピを作りました。 皿は小鹿田焼10寸大皿(下写真)。 近所の川にイタドリの採取...